Hier arbeiten 43 Organisationen aus 12 Ländern Europas unter der Koordination von ICLEI - Local Governments for Sustainability zusammen, um alle wichtigen Akteur*innen auf dem Gebiet der Schulverpflegung um einen Tisch zu versammeln - von Schüler*innen, Eltern und Lehrkräften, Landwirt*innen, Köch*innen und Kantinenbeschäftigten bis hin zu Fachleuten für die nachhaltige Beschaffung von Lebensmitteln, Ernährungswissenschaftler*innen sowie lokalen Unternehmen.

"SchoolFood4Change" steht für die Versorgung mit gesunden Speisen, die nachhaltig und fair produziert werden und verfolgt zusätzlich einen ganzheitlichen Ansatz für eine natürliche und gesunde Essenskultur in Schulen und Kindergärten. Sei es durch die Qualifizierung von Köch*innen oder beispielsweise mit Exkursionen zu Produzent*innen, die die Kinder mit dem Ursprung unsere Lebensmittel stärker in Verbindung bringen. Unterstützung gibt es auch bei der Integration dieser Themen im Unterricht.